Chinese bieslook

prijs is voor 15 gram.

Het blad is grover en breder dan de gewone bieslook. Omwille van zijn knoflookachtige smaak wordt deze ook wel knoflookbieslook genoemd, met als voordeel dat je deze geur niet ruikt na het eten.  

Chinese bieslook wordt meestal fijngesnipperd gebruikt in talloze Aziatische gerechten. Als je van deze bieslook-knoflookachtige smaak houdt kan de Chinese bieslook gebruikt worden als de gewone bieslook, als smaakmaker in sauzen, soepen en salades.  

In tegenstelling tot de gewone bieslook mag de Chinese bieslook worden meegekookt in warme gerechten. Fijngesnipperde verse Chinese bieslook kan goed worden ingevroren, met behoud van smaak.